A mediados de los 70, Mn. Sebastià Fàbregas Capdevila, tras superar una gangrena en la pierna gracias a la reflexoterapia y al tratamiento con arcilla, movido por el espíritu altruista que lo caracterizaba, decidió dedicar su vida a la práctica y enseñanza de la reflexoterapia, aplicándose el mandamiento evangélico de curar a los enfermos.

Muy pronto, terminado su aprendizaje, inició las terapias en la masía llamada Montjoia que, aún entonces, gestionaba como casa de colonias para niños y jóvenes. El éxito fue inmediato. Aunque la masía se encuentra en un lugar bastante retirado, los sábados, se reunían cerca de un centenar de personas con la esperanza de ser tratados.

El deseo de llegar a todos lo empujó a preparar a otras personas que pudieran ayudarle en la tarea. Así, en marzo de 1983, organizó el primer curso bajo la dirección del Sr. Lluís Bataller y con la asistencia de treintaidos personas. Después de este se han hecho ciento cuarenta hasta la fecha. La mayoría en Cataluña pero también en Madrid, Euskadi, Asturias y Valencia. En Italia se han hecho más de una veintena y se siguen haciendo. En Perú tres directamente pero a través de miembros de la fundación residentes en este país también se siguen dando actualmente. En otros países como Colombia, Filipinas, etc., se han hecho y se siguen haciendo cursos siguiendo el método Montjoia.

"El mosén", así es como todo el mundo lo conocía, tenía dos cualidades, entre otras, que determinaron el éxito de su acción y métodos: una generosidad extraordinaria en el deseo de hacer el bien, especialmente a los más necesitados y una gran inquietud que le llevaba a investigar constantemente para poder satisfacer la primera. Esta fundación es el instrumento que pretende hacer realidad sus sueños.